手作りキムチと沖縄そばの専門店。 沖縄そばのダシはあっさり系、深みのある味わいを楽しめるようにスープがからむちぢれ麺を使用してます。 地元・県外の飲食店にも卸しているこだわりの手作りキムチとの相性が良い沖縄そばを提供しております。
併設する「キムチ工房 やまや」では、県内スーパーでも人気のキムチを直接お買い求めいただけます。 厳選された安心素材のみを使用し、本当に美味しいキムチを作るため、 当店はすべて手作りにこだわっております。
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